香蕉水是以香蕉为主要原料做成的果汁。饮用香蕉水具有润肠通便、改善睡眠的作用。
香蕉水的作用与用途
王丽霞
主任药师
教授
硕士生导师
药学部
中国中医科学院广安门医院
功效作用
香蕉水具有润肠通便、改善睡眠的作用。
润肠通便
香蕉水内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃功能。
改善睡眠
香蕉水含有大量的氨基酸成分，食用可缓解紧张焦虑的情绪，睡前饮用有助于睡眠。
营养价值
香蕉水中含蛋白质、多种糖类成分、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E等成分。
适宜人群
大多数人群均可饮用，尤其适合便秘、失眠的人群食用。
一般人群
香蕉水香味浓郁，口感更为绵软，大多数人群都是可以饮用的。
便秘的人群
香蕉水中含有丰富的果胶，能润滑胃肠、促进消化、改善排便。
失眠的人群
香蕉水含有大量的氨基酸成分，饮用后可缓解紧张焦虑的情绪，失眠的人群睡前饮用香蕉水有助于睡眠。
禁忌人群
对香蕉过敏者。
原因
对香蕉过敏的人群不能饮用香蕉水，以免发生过敏反应。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
香蕉水是可以和大多数水果蔬菜一起饮用的，但要注意，大家在享受水果的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
香蕉去皮放到榨汁机中，加入适量的清水、白糖，开机搅拌均匀即可。
温馨提示
香蕉的挑选方法：
1、观察香蕉外表：外表是金黄色的香蕉熟得较好；香蕉外表发黑说明香蕉已经熟透。
2、观察香蕉柄：香蕉柄是青色属于正常现象；香蕉柄快要脱落、发黑说明香蕉已经熟透。
3、摸香蕉皮：熟得好的香蕉，皮摸上去非常有质感、厚实；没有成熟的香蕉，皮摸上去很硬。
发布时间：2025-11-24
内容
审核
审核
国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室