怀孕能吃秋葵吗

刘燕萍主任医师教授博士生导师

临床营养科副主任知名专家

北京协和医院

顶级三甲医院

怀孕的女性能吃秋葵。

秋葵一般指咖啡黄葵，又称黄秋葵，是锦葵科一年生草本植物，可用于榨油、食用。现代营养学认为，秋葵中含有一些维生素、矿物质等营养成分，其中胡萝卜素的含量较为丰富，可帮助补充一些孕妇所需的营养元素，对孕妇机体健康和胎儿的生长发育都有一些好处。

需要注意的是，秋葵最好整根煮，并且时间不要太长，从而较好地保住营养成分不流失。此外，在烹饪秋葵的过程中，应少油、少盐，尽量选择白灼、清炒等方式，避免油炸、腌制等。

秋葵营养成分（每100g含量）

能量

25(千卡)

低

碳水

6.2(克)

中

胡萝卜素

238(微克)

中

维生素C

7.2(毫克)

低

钾

19(毫克)

低

磷

41(毫克)

低

宜食食物

怀孕女性的饮食宜清淡、富有营养、易消化，可适量吃一些富含优质蛋白、矿物质、维生素等成分的食物，还需保证足够的能量供应。

西红柿、丝瓜、大白菜、油菜、卷心菜、西兰花、菠菜

慎食食物

怀孕的女性应限制摄入过于油腻的食物，特别是油炸、腌制、熏酱、烧烤等不健康食物，还应避免饮酒、浓茶和咖啡等刺激性的饮料。

油饼、油条、油面筋、方便面

更多建议

怀孕的女性除饮食外，还应做好日常管理，以促进胎儿的生长发育。

1、适当进行运动，但不适宜剧烈运动和从事负担过重的体力劳动。

2、保持作息规律，避免熬夜和过于疲劳。

3、戒烟，并避免吸入二手烟。

4、保持乐观的心情，避免抑郁、烦躁等不良情绪。

5、根据天气增添衣物，防寒保暖，预防感冒。

6、定期进行产检，以便及早发现问题、及时进行干预。

发布时间：2024-10-26 23:13

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