怀孕的女性能适量吃一些牛蛙。
牛蛙是一种大型食用蛙,因其鸣叫声洪亮酷似牛叫而得名,目前已被世界上多数国家引种养殖。
1、牛蛙中含有比较丰富的蛋白质,可帮助补充孕妇所需的一些优质蛋白,以满足母体、胎盘和胎儿生长的需要。
2、牛蛙中含有比较丰富的磷、钾等,孕妇适量进食,对于母体健康和胎儿生长发育有一些益处。
3、牛蛙的脂肪、胆固醇含量均较低,能量相对适中,孕妇适量进食,有利于维持孕期体重的合理增长。
需要强调的是,应选择正规途径养殖和处理的牛蛙,避免进食来源不清楚、安全卫生没有保障的牛蛙。而且在烹饪时,建议选择营养损失少的蒸、煮、炖等方式,并彻底煮熟。


