滇红茶是云南红茶的统称,主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。滇红茶一般通过加糖加奶调和饮用,香气甜醇,滋味鲜爽,茶汤红亮,具有提神消疲、清新口气、减肥降脂、延缓衰老的作用。
1、提神消疲:滇红茶含有咖啡碱及茶多碱,能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,使精神更加敏捷、思维更为活跃,还能通过兴奋血管系统来加快血液循环,促进新陈代谢,帮助排出使身体感到疲劳的乳酸、丙酮酸等代谢物质,适量饮用能振奋精神、缓解疲劳。
2、清新口气:滇红茶含有多酚类化合物,具有消炎杀菌的作用,能减少口腔内细菌的滋生,且具有多种挥发性物质,热水冲泡后会散发独特的茶香,经常饮用能清新口气、防止口臭。
3、减肥降脂:滇红茶含有茶多酚、茶碱、茶多糖等物质,其中茶多酚能降低脂肪酶活性,抑制脂肪吸收;茶碱能促进脂肪代谢;茶多糖能减少脂肪生成。因此,滇红茶能发挥减肥降脂作用。肥胖者或血脂高的人群可以适当饮用滇红茶,以辅助控制体重和血脂水平。
4、延缓衰老:滇红茶中含有茶多酚、茶多糖和儿茶素等物质,这些成分有很强的抗氧化性,能通过消除自由基以及提高超氧化歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶的活性,来保护机体免受自由基损伤,对于延缓机体衰老有一定作用。因此,适量饮用滇红茶,可以延缓身体衰老退化速度,有一定的养身健体的功效。
需要注意,滇红茶属于发酵茶,性温和,牙龈肿痛、大便燥结等上火的人群不宜多喝。另外,由于滇红茶含有咖啡因,有兴奋作用,孕妇及失眠的人群也不宜喝。