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怀孕能吃螺蛳吗

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

通常,怀孕的女性能适量吃一些螺蛳。

螺蛳是一种淡水生有螺壳的软体动物。现代营养学认为,螺蛳中含有较为丰富的蛋白质、核黄素(维生素B2)、钙、锌、硒等营养成分,对于孕妇的机体健康和胎儿的生长发育有一些益处。

但是,螺蛳中碳水、胆固醇、钠的含量也较为丰富,能量相对适中,孕妇过量食用,可能会不利于维持体重的合理增长,甚至会引起高血压、高血脂等问题。因此,孕妇需注意控制螺蛳的摄入量。

需要强调的是,应保证螺蛳的卫生安全,避免食用已经出现腐败的、不新鲜的、被污染的螺蛳;建议选择清蒸、清炒、白灼等烹饪方式,避免油炸等。另外,如果在怀孕前没有吃过螺蛳,一般也不建议在孕期食用,以免过敏。

螺蛳营养成分 (每100g含量)
能量
59(千卡)
蛋白质
7.5(克)
碳水
6(克)
胆固醇
86(毫克)
252.6(毫克)
核黄素
0.28(毫克)
156(毫克)
10.27(毫克)
16.95(微克)
宜食食物

怀孕女性的饮食宜清淡、富有营养、易消化,可适量吃一些富含优质蛋白、矿物质、维生素等成分的食物,还需保证足够的能量供应。

西红柿、丝瓜、大白菜、油菜、卷心菜、西兰花、菠菜
慎食食物

怀孕的女性应限制摄入过于油腻的食物,特别是油炸、腌制、熏酱、烧烤等不健康食物,还应避免饮酒、浓茶和咖啡等刺激性的饮料。

油饼、油条、油面筋、方便面
更多建议

怀孕的女性除饮食外,还应做好日常管理,以促进胎儿的生长发育。

1、适当进行运动,但不适宜剧烈运动和从事负担过重的体力劳动。

2、保持作息规律,避免熬夜和过于疲劳。

3、戒烟,并避免吸入二手烟。

4、保持乐观的心情,避免抑郁、烦躁等不良情绪。

5、根据天气增添衣物,防寒保暖,预防感冒。

6、定期进行产检,以便及早发现问题、及时进行干预。

发布时间:2024-10-31 06:46
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