怀孕能吃猴头菇吗

刘燕萍主任医师教授博士生导师

临床营养科副主任知名专家

北京协和医院

顶级三甲医院

怀孕的女性能适量吃一些猴头菇。

猴头菇又称猴头菌，外形呈头状或倒卵状，似猴子的头，故名“猴头”。

1、现代营养学认为，猴头菇中含有较为丰富的不溶性膳食纤维，有利于增加孕妇的肠蠕动，从而预防便秘。同时，猴头菇中含有一些维生素、矿物质等，其中铁的含量较为丰富，从而对孕妇机体健康和胎儿的生长发育都有一些好处。

2、传统医学认为，猴头菇具有健脾养胃等作用，孕妇适量进食，可能对于消化不良等有一些帮助。

需要注意的是，猴头菇比较容易受到寄生虫卵的污染，孕妇在食用前应注意充分清洗和杀菌。

猴头菇营养成分（每100g含量）

能量

21(千卡)

低

碳水

4.9(克)

低

不溶性膳食纤维

4.2(克)

中

铁

2.8(毫克)

中

磷

37(毫克)

低

维生素C

4(毫克)

低

宜食食物

怀孕女性的饮食宜清淡、富有营养、易消化，可适量吃一些富含优质蛋白、矿物质、维生素等成分的食物，还需保证足够的能量供应。

西红柿、丝瓜、大白菜、油菜、卷心菜、西兰花、菠菜、苋菜、紫苋菜

慎食食物

怀孕的女性应限制摄入过于油腻的食物，特别是油炸、腌制、熏酱、烧烤等不健康食物，还应避免饮酒、浓茶和咖啡等刺激性的饮料。

油饼、油条、油面筋、方便面

更多建议

怀孕的女性除饮食外，还应做好日常管理，以促进胎儿的生长发育。

1、适当进行运动，但不适宜剧烈运动和从事负担过重的体力劳动。

2、保持作息规律，避免熬夜和过于疲劳。

3、戒烟，并避免吸入二手烟。

4、保持乐观的心情，避免抑郁、烦躁等不良情绪。

5、根据天气增添衣物，防寒保暖，预防感冒。

6、定期进行产检，以便及早发现问题、及时进行干预。

发布时间：2024-11-04 00:27

轻触这里

关闭目录