甲状腺结节的饮食禁忌主要与患者甲状腺功能的情况有关。
1、如果甲状腺结节患者的甲状腺功能正常，通常没有特殊的饮食禁忌，尽量避免吃一些不健康的食物即可，比如肥肉、油炸食品、泡菜、麻辣小龙虾等。同时，患者还应避免酗酒。
2、如果甲状腺结节患者合并甲状腺功能亢进（甲亢），除了尽量避免吃不健康的食物，还应避免进食含碘丰富的食物，比如海带、海苔、紫菜、虾皮、扇贝等海产品，火腿肠、肉松、香肠等一些加工食品，豆腐干以及加碘食盐、加碘酱油等，以免加重病情，造成严重后果。
3、如果甲状腺结节患者合并甲状腺功能低下（甲减），在尽量避免吃不健康食物的基础上，合理摄入碘元素。患者通常需要检测碘含量，如果发现碘元素不足，应根据医生的建议，合理调整饮食，可以适当吃一些富含碘的食物，但要避免碘摄入过量（正常人每天摄碘量约为150微克）。
甲状腺结节的患者，平时应注意保持营养均衡，多吃新鲜的瘦肉、奶、蔬菜、水果等。
