吃完红心火龙果大便红色，可能是正常现象，也可能是由于痔疮、肛裂、消化道出血等原因引起的病理现象。
一、正常现象。
- 由于红心火龙果当中含有甜菜红素，其是一种水溶性的红色色素，在经过胃肠道消化吸收后，其中一部分可随大便排出体外，所以大便会呈红色，而另一部分会经肾小球过滤后排出，所以患者的尿液也可呈红色。这种情况属于正常现象，无需治疗，可在停止食用红心火龙果后恢复正常。
二、病理现象。
- 1、痔疮：如果患有痔疮，当大便干结及痔疮体积较大时，会磨损痔疮黏膜上皮，造成出血，进而导致大便呈红色，多为鲜红色，主要表现为便时带血或滴血，一般无疼痛，严重者可出现喷射性出血。针对这种情况，患者平时应注意调整饮食结构，保持肛周卫生，避免久坐久站，训练排便习惯。治疗上，病情较轻者，可使用柑橘黄酮片、马应龙麝香痔疮膏等药物，帮助缓解症状；病情较重者，必要时可考虑采取胶圈套扎疗法等器械治疗，或者痔切除术等手术治疗。
- 2、肛裂：如果患有肛裂，排便时会导致肛裂的裂口受到牵拉，造成皮肤撕裂出血，进而导致大便呈红色，多为鲜红色，可表现为便后滴血、手纸带血或血液黏附在粪便上，多伴有肛门刀割样疼痛、便秘等。针对这种情况，可先尝试保守治疗，比如局部使用利多卡因胶浆、硝酸甘油软膏等药物，来止痛和促进裂口愈合；当保守治疗无效时，可考虑采取肛管内括约肌切断术等手术治疗。
- 3、消化道出血：如果发生消化道出血，血液可随大便排出体外，进而导致大便呈红色，多为暗红色或黑红色，甚至会完全变成黑色，同时可伴有呕血、头昏、心慌、乏力等症状，严重时可造成失血性休克。针对这种情况，患者需严格禁食，同时静脉补充血容量，并且给予抑酸药（包括注射用奥美拉唑钠等质子泵抑制剂，以及注射用盐酸雷尼替丁等H2受体拮抗剂）、止血药（比如口服凝血酶冻干粉，或者静脉注射酚磺乙胺注射液）、血管收缩药（比如注射用生长抑素、注射用醋酸奥曲肽等），必要时，还可以通过内镜治疗、介入治疗或者外科手术等方法来止血。
- 4、其他疾病：除上述疾病外，结直肠息肉、结直肠肿瘤、溃疡性结肠炎、结肠憩室炎、直肠脱垂等其他结直肠或肛门疾病，也可能会导致大便呈红色，应及时就医治疗。
综上所述，吃完红心火龙果后大便呈红色，若无其他症状，且2天内恢复正常，则可能是正常现象，无需担心；但若停止食用红心火龙果2~3天后，大便仍然呈红色，或出现其他症状，则应该及时到消化内科、肛肠外科或普通外科就诊，通过肛门指诊、血常规、便常规、便潜血、胃肠镜等检查明确病因，并在医生指导下进行治疗。