查肌酐一般建议空腹。
肌酐是蛋白质和肌肉在代谢过程中产生的一种化合物，主要由肾小球滤过排出体外。根据检测方法不同，肌酐可分为血清肌酐和尿肌酐。其中，血清肌酐是指血液中的肌酐浓度，主要来自于体内肌肉组织的代谢和外源性蛋白食物在体内的代谢，其浓度会受到饮食因素的影响，如果患者在检查前过多进食肉类，则可能导致血清肌酐增加，使医生不能准确判断血清肌酐的水平；尿肌酐是指尿中的肌酐浓度，其水平会受到饮水量的影响，如果患者在检查前大量饮水，则可能稀释尿液，使尿肌酐的浓度降低，进而不能准确评估肾功能情况。因此，检查肌酐前最好保持空腹，以免影响检查结果的准确性。
当患者需要检查肌酐时，则应在检查前1天保持清淡饮食，尽量避免吃一些油腻、高蛋白的食物，忌饮酒；晚上10点左右开始禁食12小时，以保证检查结果的准确性。此外，患者在进行检查前是可以少量饮水的，一般不超过200ml左右。
需要提醒的是，肌酐异常的原因有很多，比如剧烈运动、钠代谢失调、代谢性酸中毒、慢性肾脏病、充血性心力衰竭、肝功能异常等，因此，患者应及时到医院泌尿外科、肾内科、心血管内科等科室，通过肾功能检查、血清电解质测定等检查，确定病因，然后根据病因采取合理的措施，以免延误治疗时机，造成不良后果。