尿酸高的人应少吃糖。因为过多吃糖，有可能通过各种机制促进尿酸升高，或者影响尿酸代谢，从而导致血液中的尿酸持续处于高水平。
我们日常吃的“糖”，一般是指以砂糖和液体糖浆为主体，经过熬煮，配以部分食品添加剂，再经调和、冷却、成型等工艺操作，构成具有不同物态、质构和香味的，精美耐保藏的甜味固体食品，即糖果。
1、促进尿酸升高：现代营养学认为，糖果中所含的糖分主要包括蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等。其中，果糖可能会促进嘌呤合成，从而使血中尿酸水平进一步升高。除了注意少吃糖果外，蜂蜜、龙眼、荔枝、一些含糖饮料等食物中所含的果糖往往更多，一般也不建议尿酸高的人进食这些甜食。
2、影响尿酸代谢：如果尿酸高的人过量摄入糖，则比较容易造成肥胖，甚至可能导致胰岛素抵抗、胰岛素敏感性下降，血中的胰岛素作用下降后可能会影响嘌呤和尿酸的代谢，从而不利于尿酸水平恢复正常。
需要注意，尿酸多是由所吃食物中的嘌呤在体内分解后形成的，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从而诱发或加重痛风。因此，建议尿酸过多的患者，除了少吃糖外，还要严格控制嘌呤的摄入量，尽量避免吃高嘌呤食物，例如鸡肝、猪肝、猪小肠等动物内脏；白带鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝等水产海鲜；黄豆以及各种豆芽菜；各种肉汤等。
