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缺维生素b吃什么

陈伟
陈伟   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
国家重点专科
北京协和医院
顶级三甲医院

缺维生素B除了直接服用维生素B补充药,如复合维生素B片外,还可以吃维生素B含量高的食物。根据相关标准,每100g固体食物中维生素B含量≥0.42mg为高水平。根据上述标准,富含维生素B的食物主要有以下几类:

1、肉蛋奶类:如甲鱼蛋、培根、猪瘦肉、猪腿肉、鸡心、奶酪等。

2、主食类:如小麦胚粉、黑大麦、燕麦、糜子、大麦等。

3、坚果类:如瓜子、花生米、黑芝麻、开心果等。

4、蔬菜类:如干红尖椒、脱水油菜、紫菜等。

5、水果类:如桑葚干、小叶橘、桔子、榴莲、菠萝蜜等。

需要注意的是,如果长期大量服用维生素B补充药,可能会导致维生素B中毒,出现烦躁、疲倦、食欲减退等症状,偶尔还会引起皮肤潮红、瘙痒。因此,建议服用维生素B期间定期到医院复查,以便医生根据病情变化进行调整治疗方案。

发布时间:2024-11-23 14:04
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