缺维生素B除了直接服用维生素B补充药,如复合维生素B片外,还可以吃维生素B含量高的食物。根据相关标准,每100g固体食物中维生素B含量≥0.42mg为高水平。根据上述标准,富含维生素B的食物主要有以下几类:
1、肉蛋奶类:如甲鱼蛋、培根、猪瘦肉、猪腿肉、鸡心、奶酪等。
2、主食类:如小麦胚粉、黑大麦、燕麦、糜子、大麦等。
3、坚果类:如瓜子、花生米、黑芝麻、开心果等。
4、蔬菜类:如干红尖椒、脱水油菜、紫菜等。
5、水果类:如桑葚干、小叶橘、桔子、榴莲、菠萝蜜等。
需要注意的是,如果长期大量服用维生素B补充药,可能会导致维生素B中毒,出现烦躁、疲倦、食欲减退等症状,偶尔还会引起皮肤潮红、瘙痒。因此,建议服用维生素B期间定期到医院复查,以便医生根据病情变化进行调整治疗方案。