拔牙后可以喝牛奶，因为牛奶不会影响拔牙后的创口愈合。
拔牙是一种有创手术，在牙齿拔出后，口腔内会遗留一个创口，并有血液流出形成血凝块，这个血凝块是创口愈合的重要基础。因此，为了避免影响血凝块的形成，为了防止因食用过硬的食物导致血凝块脱落，拔牙后2小时内应避免饮食，2小时后可食用流质或半流质饮食，口味以清淡为主，且避免食用过冷、过热及辛辣刺激性食物。此外，患者应尽量避免用患侧咀嚼食物。
而牛奶属于流质食物，富含蛋白质且口味清淡，因此，适合拔牙术后的患者饮用。不过在饮用前，牛奶的温度应保持在温热或稍凉状态。
除牛奶外，拔牙后的患者还可以食用稀饭、鸡蛋羹、米粥、面条、蔬菜泥等食物。拔牙一周后，由于创口内的血凝块已经发生机化，并长出新的肉芽组织，牙龈已初步愈合，患者可以恢复正常饮食，不必再担心会引起出血、感染等症状。