成年人乳糖不耐受，可采取饮食调节和药物治疗等方法进行治疗。
一、饮食调节。
- 患者应注意日常饮食，乳糖酶基因突变患者应终身禁食乳糖及含乳糖的食品，可选择优质牛乳蛋白配方的无乳糖或低乳糖牛奶（或奶粉），也可选择大豆奶粉或米、面制品代替，以确保蛋白质的足量供应和良好利用；其他原因导致乳糖酶缺乏的患者，日常合理控制乳糖摄入量即可，不必完全禁止膳食乳糖的摄入。
二、药物治疗。
- 1、益生菌制剂：乳糖不耐受可导致腹泻，患者可在医生指导下服用乳酸菌素片、双歧杆菌活菌胶囊等益生菌制剂，以缓解腹泻症状。
- 2、乳糖酶制剂：乳糖不耐受的根本原因是缺少乳糖酶或乳糖酶活性低下，从这个角度来讲，补充乳糖酶是最佳治疗思路，患者可在医生指导下服用乳糖酶胶囊，从而补充所需的乳糖酶。
乳糖不耐受是一种临床常见的消化系统疾病。本病患者在饮用牛奶等乳制品后，由于不能完全消化吸收食物中的乳糖，可导致部分乳糖被分解成乳酸和二氧化碳等气体，而乳酸会刺激胃肠道，促进胃肠道蠕动，进而引起腹泻。成人患者通常表现为大便稀散或呈水样；婴幼儿患者可表现为蛋花汤样大便，粪便中可见泡沫、奶块等，酸臭味明显。此外，患者还可出现腹胀、肠鸣音亢进、腹痛、恶心、呕吐等症状。如果出现乳糖不耐受的情况，患者应及时到医院消化内科就诊，在医生指导下进行治疗。