削完山药皮肤瘙痒快速解决办法这个说法并不科学，而是需要根据病情严重程度以及个人体质选择合适的治疗方法。削完山药皮肤瘙痒的办法有冲洗、火烤、涂醋，必要时也可采用药物治疗。
1、冲洗：山药黏液中的皂苷比较怕热，因此可以快速使用大量温水冲洗手部，以减少过敏原的刺激，从而缓解瘙痒的症状。
2、火烤：经肥皂清洗后，放在火上稍微烘烤一下皮肤，也可有效缓解瘙痒症状。应注意的是，烘烤的时候不要距离太近或时间太长，以免引起烫伤。
3、涂醋：局部可以外涂食用醋进行揉搓，通过酸碱中合的方式，减少局部的致痒物质，从而达到止痒的目的。
4、药物治疗：如果皮肤瘙痒比较严重，建议患者及时至正规医院的皮肤科就诊，遵医嘱口服氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物，配合外用复方倍氯米松樟脑乳膏等糖皮质激素进行治疗，从而缓解瘙痒的症状。
值得指出的是，在削山药前佩戴手套，或者将山药带皮蒸一下再削皮，可以有效预防山药黏液引起的皮肤过敏。
