一般情况下，扁桃体炎的患者可以适量吃一些海鲜。
扁桃体炎为腭扁桃体的非特异性炎症，其发病主要与致病微生物感染、免疫力下降等有关。现代营养学认为，虾、螃蟹、海螺、三文鱼、牡蛎等海鲜中往往含有较为丰富的优质蛋白、多种维生素和矿物质等。这些营养成分有利于增强机体的免疫力和抗病能力，从而在一定程度上缓解炎症，对于机体康复有一些帮助。
需要注意的是，患者不能吃过于辛辣、过于油腻的海鲜，比如香辣虾、油焖大虾等。这是因为过辣的食物可能会刺激咽喉局部黏膜充血、水肿，从而导致患者咽喉肿痛等症状更加严重。一般建议考虑水煮、清蒸等烹饪方法。并且，进食的海鲜不能过量，以免因加重胃肠负担而引起一些不良后果。
此外，由于海鲜在人群中致敏的比例较高，对海鲜过敏或者不确定是否对海鲜过敏的患者，尽量避免食用，以防过敏反应混淆临床症状，从而给治疗造成困难。