在进行肝功能检查前需要空腹，建议在检查前10~12小时内禁食。
肝功能检查中的多个项目，如丙氨酸氨基转移酶、总胆红素、总蛋白等，都会受到血脂的影响，血脂过高时会导致这些指标异常，影响检查结果的准确性。而血脂主要受饮食影响，进食后血脂水平会明显升高。所以，为了保证检查的准确性，在进行肝功能检查前要严格禁食，保持空腹。加之临床上做检验往往并非单独检测肝功能，常与其它严格控制空腹抽血的检验一同抽取血液标本，故应当空腹抽血，才能最大程度的保障检验结果的准确性。
除了提前禁食保持空腹外，在进行肝功能检查的前一天，还要注意清淡饮食，避免进食油腻、火锅、涮锅、酒精类饮品、浓茶、咖啡等会影响肝功能的食物，还要避免高强度运动，注意休息，避免劳累。如果患者本身在长期服用某种药物，需要提前跟医生咨询是否需要停药，有晕针、晕血等情况，也要提前告知。
