“经常上火是缺少什么维生素”这种问法并不科学，因为“上火”是一个中医概念，而“维生素”是一个西医概念，二者不能直接对应。
从中医角度来看，上火的原因，主要是由于肝火上炎、胃火炽盛、阴虚火旺等，引起人体阴阳失衡、内火旺盛，从而导致人体的头面、口腔等部位经常出现红肿、疼痛、溃疡等不适表现。从西医角度来看，上火的症状类似于口腔溃疡、牙龈炎、口唇疱疹等疾病的表现，而这些疾病的发生与维生素缺乏存在一定关联。
一、中医疾病因素。
- 1、肝火上炎：多由于经常急躁易怒，引起肝火亢盛，火热之邪沿着肝经到达头面部，从而导致出现目红肿痛、咽喉肿痛、面部疖肿等上火症状，此外还会伴有头晕头胀、胁肋部疼痛、口干口苦等不适症状。
- 2、胃火炽盛：多由于经常食用辛辣油腻的食物，产生胃内积热，火热之邪沿着经络到达口腔及肠道，从而导致出现口干口臭、口唇肿痛糜烂、大便干结等上火症状，此外还会伴有上腹部疼痛、反酸、食欲异常旺盛等不适症状。
- 3、阴虚火旺：多由于过度劳累、房事过度、久病不愈等原因耗伤肾中阴精，日久可以破坏人体阴阳平衡，从而导致阴精不足而阳气相对亢盛，这种相对亢盛的阳气被称为虚火，虚火也可以沿着经络上行到达头面部，从而引起口唇干燥、牙龈淡红肿痛、口干口渴等上火症状，此外还会伴有手足心热、心中烦躁、失眠多梦等不适症状。
- 4、其他原因：除以上病因外，心火亢盛、肺热壅盛也可以导致经常上火。
二、西医疾病因素。
- 1、口腔溃疡：常见表现为周期性反复发作的口腔黏膜浅表溃疡、局部红肿疼痛。其发病原因尚不明确，一般认为是免疫、内分泌、精神环境、遗传、营养缺乏等多因素共同作用的结果，其中，营养缺乏主要是指铁、锌、叶酸及维生素B缺乏。
- 2、牙龈炎：常见表现为牙龈出血、牙龈红肿疼痛、口臭等。其发病原因一般由于牙齿表面的牙菌斑、牙石等刺激牙龈所致的。当维生素C缺乏时，牙龈出血等症状会加重。
- 3、口唇疱疹：常见表现为嘴唇及周围皮肤出现成群的水疱，水疱破溃之后再结痂，有时可以伴全身发热。本病一般是由于感染单纯疱疹病毒所致，由于所感染的单纯疱疹病毒，可以在疱疹痊愈后持续潜伏在神经节内，因此可以导致口唇疱疹经常发作。免疫力下降是疱疹发作的诱因，而各种维生素缺乏又是导致免疫力下降的直接病因。
- 4、其他原因：除上述疾病外，咽炎、喉炎、面部丘疱疹等疾病因素都能导致出现经常上火的症状，而这些疾病的发生与维生素缺乏有一定的关系。
在日常生活中，可以通过调整作息，减少熬夜劳累，注意营养均衡，保持良好的情绪，同时注意皮肤、牙齿等部位的卫生清洁等，对减少经常上火有积极的作用。对于反复发作、症状严重者，建议及时到口腔科、皮肤科就诊，必要时进行血常规检查以明确感染情况，由专科医生确定治疗方案，积极控制症状，以减轻患者痛苦。
