扁桃体发炎不建议吃雪糕。
扁桃体发炎时，通常出现咽喉部红肿、疼痛，局部可有水疱或溃疡，同时常伴有发热、吞咽困难、食欲不振、腹痛等症状。尽管吃雪糕可以短暂缓解局部肿痛、灼热感，但是由于雪糕温度较低且含糖量较高，一方面，可以刺激咽喉部黏膜，从而加重水肿、溃疡，并能引起分泌物增多，从而加重病情；另一方面，含糖量高可以给致病菌提供有益的生存环境，从而导致病情加重或反复不愈。
同时，扁桃体发炎时吃雪糕也可以刺激消化道黏膜，从而引起或加重食欲不振、腹痛、腹泻的症状。
需要注意的是，建议扁桃体发炎的患者，及时到呼吸科就诊，完善体格检查、血常规、胸片等检查，在专科医生指导下，针对病因进行抗细菌、抗病毒治疗。当咽喉部肿痛症状严重时，可以遵医嘱使用复方硼砂含漱液、复方氯己定含漱液等含漱液，或含服西瓜霜喉片、西地碘含片、银黄含片等含片，从而缓解不适症状。在日常生活中，应清淡饮食、避免辛辣油腻刺激性食物，注意休息、避免劳累，以促进疾病痊愈。