舌头发黄，通常是指舌苔发黄。舌苔发黄、口苦可能是饮食因素、卫生不良等非疾病因素所致，还可能与胃火炽盛、肝火旺盛、肝胆湿热等疾病因素有关，需根据不同情况进行治疗。
一、非疾病因素。
- 1、饮食因素：如果吃了颜色偏黄而味苦的食物或药物，如咖啡、维生素B2等，可造成舌苔染色、苦味残留。
- 2、卫生不良：如果不注意口腔卫生，食物残渣存留在口腔中，导致细菌或微生物在舌苔部位停留繁殖，可引起舌苔发黄、口苦。
二、疾病因素。
- 1、胃火炽盛：多由于经常进食辛辣油腻不易消化的食物，导致热邪积滞于胃中，造成胃失和降、胃火上炎，从而引起舌苔发黄、口中发苦的症状。患者还可伴有胃部疼痛、口渴、爱喝冷饮等症状。这类患者，可以遵医嘱以清胃泻火为治法，服用清胃散加减进行治疗。
- 2、肝火旺盛：多由于经常急躁暴躁，导致肝火旺盛，或由于长期情绪不畅，引起肝的疏泄功能失常，日久导致气郁化热，出现肝火旺盛、肝火上炎，进而引起舌苔发黄、口苦的症状，患者还可伴有头痛头胀、双目发红肿痛、急躁易怒等症状。这类患者，可以遵医嘱以疏肝泻火为治法，服用左金丸、龙胆泻肝汤、丹栀逍遥丸加减进行治疗。
- 3、肝胆湿热：多由于长期进食辛辣油腻食物，脾胃失于运化，导致湿热内生，当影响肝胆功能时，可以引起舌苔黄腻、口中发苦的症状，患者还可伴有胁肋部疼痛、食欲不振、皮肤巩膜黄染等症状。这类患者，可以遵医嘱以清热利湿、清肝利胆为治法，服用龙胆泻肝汤加减进行治疗。
- 4、其他：长期情绪不畅引起的心火亢盛，外感热病引起的肺火亢盛，感受湿热或素体痰湿内盛化热所致的湿热困阻，也都可以引起舌苔发黄、口中发苦的症状，均应积极辨证治疗。
发现舌苔发黄、口苦，可以先通过刷牙、漱口等方法，尝试恢复正常舌苔颜色及口中味觉，若这些措施无效，或出现了腹胀、胃痛、胸胁疼痛、急躁易怒、小便短黄等不适症状，建议及时到医院中医科就诊，由专业中医师综合病史、临床表现等进行辨证施治。