上火可以适量食用提子。因为适量食用提子,一般不会引起或加重上火,还具有补充营养、缓解疲劳、延缓衰老、抗炎防癌的作用。
1、补充营养:提子中含有丰富的葡萄糖、无机盐、维生素B12、维生素C和蛋白质等多种营养物质。因此适当食用提子,可以补充人体日常所需的能量及营养物质,对于由于缺乏维生素所导致口腔溃疡等上火症状,具有缓解、改善作用。
2、缓解疲劳:提子中所含的葡萄糖、有机酸、胺基酸和维生素等营养物质,可补充大脑细胞活动所需。因此适当食用提子,一定程度上可以改善睡眠、缓解疲劳。
3、延缓衰老:提子中含有的黄酮类物质、维生素C、花青素等物质,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基。因此适量食用提子,有一定的延缓衰老的作用。
4、其他作用:提子中所含的聚合苯酚和白藜芦醇成分,适当食用,具有一定的抗炎、防癌作用。
需要注意的是,提子中含有大量糖分,如过量食用可能会刺激齿龈、口腔及咽喉黏膜,从而引起牙痛、口干、咽肿等症状;提子中含有鞣酸,过量食用还可能会引起便秘症状。因此尽管提子是一种营养丰富的水果,但也不宜过量食用。
此外,提子通常要连皮一起吃,因此一定要清洗干净,并且即洗即吃,以免造成农药及细菌残留,引起中毒、腹泻。


