喝酒脸红与转氨酶高无关，而是由于体内缺乏乙醛脱氢酶所致。
正常情况下，饮酒后酒精首先会被肝脏代谢为乙醛，之后再由乙醛脱氢酶代谢为乙酸，当酒精被代谢成乙酸后，进而被分解为二氧化碳和水，就可以排出体外，所以体内乙醛脱氢酶水平正常者，是不会出现喝酒脸红现象的。当机体缺乏乙醛脱氢酶时，乙醛则无法很快代谢为乙酸，而乙醛具有扩张毛细血管功能，所以会导致出现喝酒脸红现象。实际上，这是一种个人体质问题，与转氨酶、肝功能好坏无关。而转氨酶是肝细胞损伤的重要标志，其升高通常提示肝细胞损伤。饮酒会导致肝细胞损伤，从而引起转氨酶升高。
需要提醒的是，近期研究显示，喝酒脸红的人如果经常喝酒，可能因长期乙醛蓄积，诱发食管癌、乳腺癌等癌症，故喝酒脸红者应控制饮酒的量及频率，避免频繁、大量酗酒。长期饮酒者应定期前往正规医院肝病科、消化内科，完善肝功能、超声、CT等检查，以评估健康状态，及早发现酒精肝、肝硬化。