白茶可以和菊花一起泡茶。二者一起泡茶，具有清热、平肝、明目的功效，但体质虚寒的人群不宜服用。
白茶具有清热泻火、平肝明目的功效，菊花具有散风、清热、、解毒、平肝明目的功效。白茶和菊花一起泡茶，通常不会产生毒副作用，也不会互相影响功效，反而可以增强清热、平肝、明目的作用，可以用于缓解肝火上炎或肝阳上亢所致的头痛、面红，眼睛红肿或干涩、视物不清、分泌物增多，急躁易怒、口干口苦等不适症状。尤其适合经常情绪不畅或脾气暴躁、工作压力较大、长期用眼过度的人群使用。
需要注意的是，由于白茶与菊花合用，清热作用较强，因此脾胃虚弱、怕冷、容易腹泻等体质虚寒的患者应慎重使用，以免加重病情。同时，由于白茶具有提神的作用，因此不宜在晚上饮用或过量饮用，以免影响睡眠；也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
