黄精不是姜。黄精虽然外形上与生姜比较像，但两者属于不同的药材，也具有不一样的功效应用。
一、传统中医角度上：
- 1、黄精是一种滋补类药材，为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的根茎，性味甘、平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效，可用于治疗脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴。
- 2、生姜为姜科植物姜的根茎，性味辛、微温，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、解鱼蟹毒的作用，可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽、鱼蟹中毒。
二、现代医学角度上：
- 1、黄精主要含黏多糖、甾体皂苷等有效成分，具有增强免疫功能、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、增强记忆力等多种药理作用，临床上可用于治疗结核病、糖尿病、呼吸系统疾病、心血管系统疾病等。另外，黄精也是一种保健价值较高的药食两用产品，在药膳制作方面的应用比较广泛，如黄精炖鸡、黄精炖瘦肉汤等。
- 2、生姜主要含挥发油及辣味成分，如姜辣素、姜酚、姜烯等，还含有天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸等氨基酸，具有解热镇痛、抗炎、免疫抑制、止吐、保护胃黏膜、抑菌等多种作用，临床上可用于治疗呼吸道疾病、消化系统疾病等。同时，生姜的保健应用更加广泛，不仅是家庭中常见的炒菜配料，还可以制作多种保健品，如红糖姜茶、生姜洗发液等。
需要注意，黄精在应用上多用炮制品，生品会刺激咽喉，所以用的少。黄精药性滋腻，不易消化，容易助痰生湿，还容易气滞，因此痰湿壅滞者、中寒便溏者以及气滞腹胀者均不宜服用。