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二丁基羟基甲苯对孕妇的危害

孙瑜
孙瑜   主任医师   教授   博士生导师
妇产科   副主任
国家重点专科
北京大学第一医院
顶级三甲医院

二丁基羟基甲苯可能给胎儿发育带来不良影响。

二丁基羟基甲苯一般指2,6-二叔丁基对甲酚(BHT),是一种有机化合物,也是一种抗氧剂,广泛用于食品和食品相关产品中延缓食品酸败。在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,二丁基羟基甲苯属于3类致癌物,即对人类有致癌性风险,但证据尚不充分。因此,二丁基羟基甲苯可能给胎儿发育带来不良影响,孕妇应尽量避免使用。

怀孕期间,孕妇应尽量避免食用含有较多食品添加剂成分的食物或饮料,以免对胎儿发育产生不良影响。

孕期饮食不应局限于单一的食物,而应当注重营养均衡,注意摄入优质蛋白,多吃新鲜的水果、蔬菜,必要时,还可进行微量元素的补充。同时,也要注意一些饮食禁忌,如不宜多吃酸性较强的食物,如山楂;不宜食用寒性较强的食物,如螃蟹;不宜食用滑利的食物,如薏苡仁、马齿苋等。

发布时间:2025-02-24
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