抽脂又称吸脂、脂肪抽吸术，可以有效去除局部堆积的脂肪，完成单独定点定量塑形，而且脂肪细胞具有不可再生性，因此效果一般可以长期维持，反弹发胖的几率较低。
抽脂时，医生会利用负压吸引和（或）超声波、高频电场、共振及激光等物理手段，通过皮肤小切口将吸脂管插入皮下脂肪层，再把堆积的皮下脂肪抽吸到体外。因此，抽脂属于一种创伤性操作，术后需要一定的周期恢复，无法立即恢复正常的生活。而且，一般不建议有心脑血管疾病、糖尿病、出凝血功能异常等情况的患者进行抽脂，以免增加不良反应的发生风险，甚至危及生命。
需要提醒的是，术后患者需要穿医用弹力加压服1~3个月，以促进脂肪均匀分布；保持伤口清洁，避免揉搓抽吸部位，以防感染；并可适当活动，避免剧烈运动或长期卧床。