有炎症的患者不能吃辣，主要是因为吃辣可能会加重病情，还可能会影响疗效。
1、加重病情：辛辣食物往往存在比较高的刺激性，可能会刺激血管扩张，还会加快新陈代谢，从而在一定程度上加重炎症反应，使病情加重。
2、影响疗效：有炎症的患者往往需要服用一些药物来进行治疗。而辛辣食物中的辣椒素可能会削弱这些药物中某些成分的作用，从而影响治疗效果。
所以，一般不建议炎症患者在患病期间，特别是治疗过程中，进食辛辣食物。通常在确认治愈的1~2周后，可以逐渐尝试进食辛辣食物，但应避免频繁、过量食用。
需要注意的是，有炎症的患者在日常生活中，除了不能吃辣外，还要注意清淡饮食，少吃肥腻的食物，多进食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，多吃谷类、奶类、蛋类、瘦肉等优质蛋白食物。同时，患者也要多饮水，尽量避免饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮料。
