智齿拔出来里面白的外面黄的，可能是由于止血材料、感染分泌物或是机化组织改变了组织颜色。
1、止血材料：在拔智齿前，医生通常会用碘伏对牙齿周围组织进行消毒，牙龈等组织会被碘伏染成黄色；拔智齿后，为了及时止血，医生可能在牙洞里塞入明胶海绵等白色止血材料，导致牙洞内变成白色。这样，患者就会发现牙洞内是白色、牙洞外是黄色。这种情况通常不需要进行处理，止血材料医生会在出血停止后取出，碘伏染色也会自行消失。
2、感染分泌物：拔智齿后会留下比较大的创面，如果修复过程中不注意口腔卫生，则可能发生感染。感染后出现的黄白色分泌物，可改变组织颜色，还会出现局部疼痛、黏膜红肿等症状。这部分患者可以使用复方氯己定含漱液、过氧化氢液进行局部冲洗，也可以使用甲硝唑片、阿莫西林胶囊等药物进行抗感染治疗，必要时还可以通过手术去除腐败物质，并彻底冲洗牙洞。
3、机化组织：拔除智齿后，牙洞内的创面会逐渐修复，修复过程中会有黄白色的机化组织出现，也会改变局部颜色。这些机化组织参与创口愈合过程，患者不要触碰或是用牙刷刷掉，以免影响愈合过程。
综上所述，智齿拔出来里面白的外面黄的，如果不伴有其他不适症状，患者可以暂不进行处理；如果伴有疼痛、红肿等症状，应及时到医院口腔科就诊，进行专业治疗。