鹅口疮的症状包括口腔斑块、咽喉疼痛、发热等。鹅口疮主要发生于婴幼儿，尤其以6个月内的婴儿最为多见，成人也可发生。
1、口腔斑块：主要表现为口腔黏膜表面上有很厚、很致密的白色凝乳状伪膜，像牛奶一样，不易擦去；如果强行剥离，可使局部黏膜潮红、粗糙，还可有溢血。
2、咽喉疼痛：成人患者可自觉咽喉疼痛、梗阻感，有吞咽疼痛或困难的症状；小儿患者无法描述不适症状，主要表现为烦躁不安、哭闹、拒食等。
3、发热：有时患者可伴有发热症状，一般来说体温不高。
需要注意的是，鹅口疮可引起食管、支气管或肺部病变，严重时还可引起败血症、脑膜炎等严重并发症。因此，有疑似鹅口疮症状者，应尽早前往正规医院就诊，由医生明确诊断并展开治疗，以获得较好的治疗效果。