儿童只用一边牙齿吃东西（偏侧咀嚼），应针对原因进行纠正，常见措施包括切碎食物、教育与引导、治疗龋病、拔除滞留的乳牙等。
1、切碎食物：偏侧咀嚼可能是食物过大导致的。食物过大时，使用双侧牙齿咀嚼不方便，儿童可能会习惯用一侧咀嚼。家长应该将食物切除较小的块状，烹饪时注意将食物做的软烂，可以帮助儿童纠正偏侧咀嚼的不良习惯。
2、教育与引导：偏侧咀嚼可能是儿童的习惯，此时家长应该对儿童进行教育，让其认识到偏侧咀嚼的害处，同时在进食过程中对其进行适当引导，让儿童尝试使用另一侧牙齿进行咀嚼，直至改正偏侧咀嚼的不良习惯。
3、治疗龋病：龋病是引起偏侧咀嚼的常见原因。由于食物嵌塞在龋洞中会产生疼痛，且用患牙咀嚼也会产生疼痛，因此儿童不敢用患侧咀嚼，只能使用健康的一侧吃东西。这部分儿童可通过使用再矿化制剂、窝沟封闭或者是修复，来治疗龋病，从而达到纠正偏侧咀嚼的目的。
4、拔除滞留的乳牙：偏侧咀嚼还可能是乳牙滞留所导致的。在牙齿替换的时期，如果一侧的乳牙迟迟不脱落，且恒牙将要萌出，由于碰到松动的乳牙时可能产生疼痛，所以儿童只敢用另一侧咀嚼。此时家长应及时的带孩子到医院检查，医生会通过相关的检查明确病因，必要时会拔除滞留的乳牙，从而帮助儿童纠正偏侧咀嚼的不良习惯。
总之，如果儿童只用一边牙齿吃东西，建议家长尽早到儿童到医院就诊，以明确病因，然后针对病因采取合适的干预措施，以取得较好的效果。
