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70岁老人吃核桃禁忌

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

70岁老人吃核桃的禁忌包括不要一次性食用太多、不宜与浓茶一起食用、腹泻者禁食。

1、不要一次性食用太多:70岁老人胃肠功能明显下降,如果一次性进食过多的核桃,容易导致腹胀。另外,70岁老人的新陈代谢速度较慢,而核桃中所含的脂肪比较高,如果摄取过多容易导致热量堆积,久而久之会引发肥胖。

2、不宜与浓茶一起食用:核桃中铁、蛋白质的含量比较高,茶叶中含有鞣酸,如果在吃核桃的同时饮用浓茶,则鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不易溶解的沉淀物,难以消化吸收。

3、腹泻者禁食:核桃中含有大量的油脂,具有润滑胃肠的作用。如果70岁老人存在腹泻的情况,则不建议吃核桃,否则可能会加重病情。

虽然核桃具有丰富的营养价值,可以为人体提供营养、增强体质,但也要注意以上事项,以免给身体带来不适。

发布时间:2024-06-26 05:15
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