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高磷食物一览表大全

刘燕萍
刘燕萍   主任医师   教授   博士生导师
临床营养科   副主任 知名专家
北京协和医院
顶级三甲医院

生活中很多食物的含磷量都比较高,比如肉类、鱼类、奶制品、豆制品、坚果以及蛋类等。

1、肉类:比如鸡肉、猪肉、牛肉、火鸡等。

2、鱼类:比如三文鱼、鳕鱼、鲑鱼等。

3、奶制品:比如牛奶、奶酪、酸奶等。

4、豆制品:比如黄豆、豆腐、豆浆等。

5、坚果:比如杏仁、核桃等。

6、蛋类:比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

7、其他:比如燕麦、棕米等。

需要提醒的是,虽然磷是一种对人体健康非常重要的矿物质,它在骨骼和牙齿的形成、能量代谢、细胞修复、肌肉收缩等方面都具有重要的作用,但某些人群(比如肾病患者)等不宜过量摄入磷,以免危害机体健康。

发布时间:2025-08-04
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国家中医药管理局名词术语规范推广项目办公室