临床上并没有“桔梗三种人不宜吃”这种绝对的说法。桔梗是临床常用的中药，具有宣肺、祛痰、利咽、排脓的功效，常用于治疗咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺壅吐脓等病症。但需注意的是，桔梗的应用需严格遵循辨证论治原则，部分人群因病情或体质特殊，使用后可能加重症状或引发不良反应，常见禁忌人群包括气机上逆者、对桔梗过敏者。
1、气机上逆者：桔梗具有升散的特性，而气机上逆的本质是气机紊乱向上冲逆（如胃气上逆致呕吐、肺气上逆致呛咳等）。此时服用桔梗，其升散之性容易进一步加剧气机的异常上逆，导致呕吐更频繁、呛咳加重等。因此，存在明显气机上逆症状的患者应避免使用桔梗。
2、对桔梗过敏者：若既往有明确的桔梗过敏史（如服用后出现皮疹、瘙痒、荨麻疹、呼吸急促等），需绝对避免使用桔梗，以防诱发过敏症状。
综上，桔梗的功效虽明确，但存在特定禁忌人群。当出现咳嗽痰多、咽喉肿痛、胸闷不畅等症状时，需经专业中医师辨证判断是否适用，切忌自行随意服用。