没有确切的科学证据支持某种水果能被称为"抗过敏水果第一名"。
一些水果含有抗氧化剂和抗炎成分，包括维生素C、类黄酮、多酚等，所以可能对某些人群具有减轻过敏反应的潜力，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、苹果等。但是，具体效果因个体差异、过敏原类型和过敏症状而异。以苹果为例，对于桦树花粉过敏者，便容易对苹果以及猕猴桃、樱桃等其他水果也出现过敏反应，医学上称为交叉过敏，可能与苹果过敏原基因mald1密切相关。因此，并没有任何一种水果可称为“抗过敏水果第一名”，实际水果在致敏与抗敏上是一把双刃剑。
需要提醒的是，对于水果抗敏和致敏方面，不同个体差异较大，如果在进食某种水果后，出现口腔麻痒、嘴唇水肿、流鼻涕、打喷嚏等症状，应警惕水果过敏，如果出现哮喘等严重过敏反应，应及时前往正规医院处理。
