一般山萸肉和菟丝子泡水喝的用量为山萸肉6g、菟丝子6g。下面简单介绍一下这两味中药的作用：
1、山萸肉：山萸肉一般指中药山茱萸。山茱萸药性酸、涩、微温，归肝、肾经，具有补益肝肾、收涩固脱的作用，用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。
2、菟丝子：菟丝子药性辛、甘、平，归肝、肾、脾经，具有补益肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻的功效，用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、阳痿遗精、遗尿尿频、肾虚胎漏、胎动不安、目昏耳鸣、脾肾虚泻，外用具有消风祛斑的功效，用于治疗白癜风。
需要注意的是，山萸肉和菟丝子泡水喝虽然有一定的保健作用，但如果只是单纯地为了保健而长期大量饮用，反而会对身体构成负担，导致肝肾受损等情况。因此，大家需要按照医嘱或者药师的指导适当饮用山萸肉菟丝子水，以达到更好的保健效果。