由于肠炎患者的病情严重程度、病因不同，所以不存在所谓的调理肠炎最快最有效的方式，适合患者的调理方法才是最好的。一般来讲，肠炎患者可通过调整饮食、补液、应用药物等方式进行调理。
1、调整饮食：在肠炎发作期间，需要避免进食过于油腻、辛辣、生冷或不易消化的食物，建议以清淡、易消化、营养丰富的半流质食物为主，比如粥、鸡蛋汤、面条等，并保证饮水量充足。病情严重者，应该严格禁食，可通过静脉补充营养。
2、补液：有腹泻和呕吐症状的患者，需根据血生化结果补充液体及纠正电解质紊乱和酸碱平衡紊乱。轻度脱水且呕吐不重者，可口服补液；脱水或呕吐较重者，可静脉输入生理盐水、等渗碳酸氢钠溶液、氯化钾溶液以及葡萄糖。
3、应用药物：患者可在医生指导下，根据引起肠炎的原因，针对性应用药物治疗。例如，细菌感染引起者，可应用盐酸环丙沙星片、诺氟沙星胶囊等；炎症性肠病引起者，可服用美沙拉嗪肠溶片、硫唑嘌呤片等药物。对于症状明显者，还需积极进行对症治疗，如腹痛严重者，可应用丁溴东莨菪碱胶囊等镇痛药物；腹泻次数多者，可应用蒙脱石散、消旋卡多曲胶囊等止泻药。
需要提醒的是，肠炎患者要严格遵循医嘱进行治疗，以促进早日康复。此外，患者在治疗期间要注意休息，避免劳累，而且要戒烟、禁酒。