高血糖和糖尿病的区别在于高血糖是一种症状，指的是血糖浓度超出正常范围，而糖尿病是一种慢性疾病，以高血糖为主要特征。
1、高血糖：成人空腹血糖正常值为3.9~6.1mmol/L，高血糖指的是血糖浓度超过正常范围，是一种临床表现或症状。能引起高血糖的原因很多，包括压力过大、睡眠不足、过量饮食等非疾病因素，也包括糖尿病、甲状腺功能亢进等疾病因素。
2、糖尿病：糖尿病是一种由胰岛素分泌或利用缺陷引起的代谢性疾病，慢性高血糖是其主要症状表现。糖尿病主要有两种类型：1型糖尿病（由于身体不能产生足够的胰岛素）和2型糖尿病（由于身体不能有效利用胰岛素）。长期的血糖代谢紊乱可引起一系列严重的健康问题，包括心脏病、肾病、视力问题，甚至可能导致截肢。
总之，高血糖是糖尿病的主要症状，糖尿病是导致高血糖的常见病因之一。另外，高血糖也可能是糖尿病的早期迹象，如果患者血糖值高于常人，但又未达到糖尿病的诊断标准，这种情况可被称为糖尿病前期。若不及时进行治疗干预，最终可发展为全面的糖尿病。
