桑葚酒是由桑葚果实制作的一种果酒。桑葚酒含有微量元素硒、钙、铁等，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、β-胡萝卜素等维生素成分。这些成分对健康有一定的益处，不过，由于桑葚酒含有酒精，不建议男性长期喝，以免伤害身体。平时适量饮用桑葚酒能起到乌发、缓解视力疲劳、缓解口渴的作用。
1、乌发： 桑葚含有乌发素，具有一定的乌发作用。需要注意的是，头发早白和多种因素有关，适当饮用桑葚酒对乌发有积极作用，但不起决定性作用，所以大家不要盲目过量饮用桑葚酒。
2、缓解视力疲劳： 桑葚含有较多的花青素，适当饮用桑葚酒对眼睛有益处，能缓解视力疲劳。
3、缓解口渴： 桑葚酒酸甜可口，适当饮用可以生津止渴。
需要注意的是，桑葚酒可以和大多数食物同用的，但桑葚酒含有酒精，不可和头孢一起服用，以免引起双硫仑样反应，出现面部发热、潮红、眼结膜充血、头晕等症状。
