女性长期喝陈皮水对减肥有一定帮助，但还需配合其他方法一起应用。
陈皮是芸香科柑橘属植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，传统医学认为其具有理气健脾、燥湿化痰的功效，泡水饮用后有助于健脾益气、祛除体内病理性水湿等，而肥胖的发生与脾虚痰湿内盛有一定关系，因此女性长期喝陈皮水有助于减肥。
此外，现代医学认为陈皮中含有大量挥发油、橙皮苷等成分，其中的挥发油对胃肠道有温和刺激的作用，可促进消化液分泌，加速消化，减缓脂肪堆积，进而帮助减肥。
需要提醒的是，虽然陈皮一般不会对机体产生危害，而且比较常见，但由于对药酶有影响，所以正在服药的人群最好不要多吃。另外，为了达到更好的减肥效果，建议求美者同时调整饮食，并保证充足的运动，以减少热量的摄入、增加能量消耗，从而减少人体中的脂肪。