现代药理研究表明，石斛和黄芪均有降血糖的作用。糖尿病患者在医生的指导下用石斛和黄芪泡水喝，对于血糖的控制有一定的帮助。
石斛药性甘、微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热的功效，用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软。现代研究表明，石斛具有缓解糖尿病及其并发症、增强免疫力、调节胃肠功能等作用。
黄芪药性甘、微温，归肺、脾经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效，用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛。现代研究表明，黄芪具有降血糖、调血脂、调节免疫功能等作用。
需要注意的是，糖尿病患者一定要适量饮用石斛黄芪水，不可长期大量饮用，以免对身体构造成负担，导致肝肾受损等情况。