胃肠型感冒指的是普通感冒引起的胃肠功能的紊乱，本病同时具有感冒和胃肠炎的症状。
1、呼吸系统症状：患者通常会感到突发的，或者急性加重的咽喉疼痛、流涕、咳嗽、发热等症状。
2、消化系统症状：在出现上述感冒症状的同时，患者还会有恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹痛、腹泻等胃肠不适，症状可轻可重。
3、脱水症状：如果胃肠道症状严重，那么频繁的呕吐、腹泻会致使患者无法正常摄入水分和食物，从而引发不同程度的脱水。严重的脱水症状包括极度乏力、口唇和皮肤干燥、眼窝深陷、尿少、尿色深黄、烦躁等。还可能出现脱水性休克，表现为头晕、昏迷、脉搏细速，四肢厥冷等。
通常胃肠型感冒症状不重，呈自限性倾向，可自愈，一般病程5~7天。但婴幼儿，老年人，或者合并一些基础疾病的人群，因为他们的免疫力和耐受力相对较弱，较容易出现重症表现。一旦出现严重脱水或者严重的血容量不足、电解质紊乱等情况，若治疗不及时，有可能诱发休克、心律失常、心跳骤停等严重后果。