五脏六腑是中医概念，是根据生理功能将人体内脏划分为五脏和六腑，其中五脏包括肝、心、脾、肺、肾，六腑包括胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦。
中医认为，五脏是胸腹腔中组织充实致密的器官，具有化生和储藏精气的功能，从而发挥充养脏腑、维持生命活动的作用；而六腑是胸腹腔内一些中空有腔的器官，具有受盛和传化水谷的功能，从而发挥消化食物、吸收营养、排泄糟粕的作用。五脏和六腑生理上相互配合，病理上互相影响，因此由五脏和六腑构成的脏（藏）象学说，在中医理论体系中占有极其重要的地位。
在中医理论中，除了五脏、六腑以外，还有一类特殊的器官。由于这类器官的形态和功能与五脏和六腑均不相同，因此被称为“奇恒之腑”，主要包括脑、髓、骨、脉、胆、女子胞等。
值得注意的是，中医理论中的脏腑，并不单纯是解剖结构的概念，更是各个脏腑生理功能、病理特点、脏腑间关系等特点的概括。因此，尽管中医的脏腑与现代医学中的器官名称大多相同，但其概念、功能却不完全一致，所以不能把两者等同起来。