没有直接的科学证据表明青光眼患者要忌口鸡蛋。
青光眼是一组以特征性视神经萎缩和视野缺损为共同特征的疾病，其发生考虑与家族遗传有关，也可能是由于后天眼内压升高所引起的，与摄入鸡蛋无关，吃鸡蛋并不会加重病情，所以青光眼患者是可以吃鸡蛋的。况且，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养，对于机体的健康是有益的。
虽然青光眼患者可以吃鸡蛋，但要注意适量摄入，避免食用过量。另外，建议鸡蛋的烹饪方式以蒸、煮为主，尽量避免油炸、油煎。
值得提醒的是，青光眼是一种慢性进展性疾病，建议患者早期进行治疗以延缓疾病发展。另外，患者要避免剧烈运动，避免过度用眼，并远离强光照射等不良环境。此外，患者要时刻注意自身症状的变化，如果出现了明显的不适症状，应及时就诊。