对于70岁且偏瘦的老人来说，喝蛋白质含量丰富的奶粉、脂肪含量丰富的奶粉以及维生素和矿物质含量丰富的奶粉比较好，因为这些奶粉可以提供身体所需的营养，并有助于增加热量摄入和维持健康。
1、蛋白质含量丰富的奶粉：蛋白质含量丰富的奶粉可以提供肌肉健康所需的营养，并有助于身体组织修复。蛋白质对老年人来说尤为重要，因为他们可能面临肌肉流失和功能减退的问题。
2、脂肪含量丰富的奶粉：脂肪含量丰富的奶粉可以提供更多的能量，并有助于增加体重。脂肪是能量密集的营养素，对于老年人来说，增加热量摄入有助于维持健康体重和提供足够的能量。
3、维生素和矿物质含量丰富的奶粉：维生素和矿物质含量丰富的奶粉可以满足老年人身体所需的各种营养素。这些营养素对于保持免疫系统功能、骨骼健康、心血管健康等方面非常重要。
需要注意的是，奶粉应该是饮食的一部分，而不是替代品。均衡饮食和多样化的食物摄入对于老年人的整体健康至关重要。建议在饮食中包括其他食物，如蛋类、豆类、鱼类、全谷物、新鲜水果和蔬菜，以获得全面的营养。