75岁老人喝咖啡好不好，需视情况而定，其主要取决于饮用量、浓度、饮用时间、有无基础疾病等因素。
1、好的情况：对于75岁老年人来讲，如果没有动脉硬化、高血压、心脏病等基础疾病，每天适量喝咖啡的话，可以起到提神、抗疲劳、提高脑的活动能力、增加食欲、促消化、预防胆结石、保护肾功能等益处。但是，每天饮用咖啡的量不宜超过2杯（360毫升），并且应注意避免酒后喝咖啡、夜间喝咖啡、咖啡过浓等错误方式。
2、不好的情况：如果每天过量饮用咖啡、咖啡浓度过高，或者在晚上喝咖啡的话，都可能造成过度兴奋、心律不齐、失眠等。患有胃溃疡、心律失常等基础疾病者，应忌饮咖啡，以免加重病情。此外，饮用方式不恰当，也会对健康不利，例如，糖尿病老年人喝咖啡放入较多的糖，则会造成明显血糖波动；骨质疏松者喝较浓的咖啡，还可能会加速老年人骨质疏松的进程，增加骨折等发生风险。
需要提醒的是，如果老年人经常饮用咖啡的话，平时应注意补钙，包括每天喝一杯牛奶、多吃一些富含钙质的食物（如虾皮、豆制品、木耳、黑芝麻、坚果等）、经常晒太阳等，可以弥补因咖啡所引起的钙质流失。