安眠药一般指的是镇静催眠类药物，如苯二氮䓬类镇静催眠药艾司唑仑、阿普唑仑，非苯二氮䓬类镇静催眠药唑吡坦、佐匹克隆等。安眠药能否停一晚取决于你服用的药物、服药的剂量以及服药的持续时间。
一般来说，如果你只是偶尔使用安眠药，那么停药一晚可能不会产生明显的不良效果。然而，如果你长期使用或者使用高剂量的安眠药，那么突然停药可能会导致一些戒断症状，包括失眠、焦虑、出汗、心悸，甚至更严重的如震颤和癫痫发作等。
长期或大量使用镇静催眠类药物会导致依赖性，患者应在医生的指导下逐渐减少药物剂量，而不是突然停药。由于漏服药物也可能导致停药反应的风险，故患者如果需要长期使用本类药物，则务必遵医嘱用药。
需要提醒您的是，虽然镇静催眠类药物可以短期内帮助您改善睡眠，但长期使用可能会导致依赖性和一些副作用。如果您有长期的睡眠问题，应该寻求医生的帮助，尽量通过非药物治疗的方式改善睡眠，如生活方式调整、认知行为疗法等。