昂刺鱼，学名为黄颡鱼，俗称黄辣丁、黄骨鱼、黄姑子等，其嘌呤含量大概在100mg/100g，属于中嘌呤食物，嘌呤含量不算高。
临床上，根据100g食物中的嘌呤含量将食物分为低嘌呤食物（＜25mg/100g）、中嘌呤食物（25~150mg/100g）和高嘌呤食物（150~1000mg/100g），根据美国农业部（USDA）食品营养数据库显示，黄颡鱼（生）嘌呤含量大概在100mg/100g，黄颡鱼（烤）嘌呤含量大概在150mg/100g。因此，黄颡鱼应算作中嘌呤食物。对于痛风患者来讲，在急性发作期应禁止食用中嘌呤食物，在缓解期，每周可适量吃2~3次。
需要提醒的是，高尿酸及痛风患者在食用鱼肉类食物时，可以先将鱼肉在沸水中汆过后再进行烹饪，可减少鱼肉中的嘌呤含量，同时还可减少热量，有利于身体健康及病情控制。