苦麻菜即苦菜，为菊科植物苦苣菜的全草。苦菜，味苦，性寒，将其晒干泡水喝，可以起到清热解毒、凉血止血的作用，适用于肠炎、痢疾、黄疸、淋证、咽喉肿痛、痈疮肿毒、乳腺炎、痔瘘、吐血、衄血、咯血、尿血、便血、崩漏等。但是日常泡水喝摄入的有效剂量是有限的，一般不能达到治疗作用。若想防治疾病，建议在专业医师指导下用药。
苦菜可内服也可外用，内服时多与其他中药配伍应用于中药组方中，一般情况下，需要煎煮后内服。具体的熬药方式，如加水量、煎煮时间、煎煮次数等需要遵照医嘱。外用可以取适量鲜品捣敷；或煎汤熏洗；或取汁涂搽。由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
苦菜是一种中药，若需要服用本品治病或调理身体，建议在医生的指导下服用，以免发生用药风险。此外，本品的合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，应向医生或药师咨询。
