桦树茸别名白桦茸，又名桦褐孔菌。桦树茸的菌丝体耐寒，生活在木材中的菌丝体能耐零下40℃的低温，是一种作用众多的食用和保健两用的产品。男性服用桦树茸可以帮助改善多种问题，具有调节血糖、预防过敏、改善炎症的功效。
1、调节血糖：桦树茸中的桦褐孔菌含有的多糖，具有调节血糖作用，可一定程度上改善高血糖。
2、预防过敏：桦树茸能够改善和预防过敏性问题出现，如果本身是过敏人群，可以尝试服用桦树茸。
3、改善炎症：桦树茸在帮助改善肝炎、肾炎、胃炎和十二指肠溃疡等病症方面有一定的作用，如果存在吐逆、胃肠功能紊乱、腹泻等病症，也可以通过食用桦树茸来调理。
桦树茸可打粉或泡水服用。泡水时把1小块桦树茸放在水中煮开几分钟，在饭前半小时饮用即可。桦树茸打成粉或者剁碎前应先浸泡1小时，不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免成分发生变化。
