炭枣具有补脾益气、养血安神的功效与作用。炭枣是由大枣经过烘烤或炭化处理后得到的产品。
1、补脾益气：炭枣性质温和，具有补脾益气的作用，对于脾胃虚弱引起的食欲不振、倦怠乏力、腹泻等症状有一定的改善效果。
2、养血安神：中医认为，心藏神，心血充足则神宁。炭枣入心经，可起到养血安神的作用，有助于改善因心血不足、心失所养引起的失眠、多梦、烦躁不宁等症状。
需要注意的是，虽然炭枣在中医中被认为有一定的药用价值，但仅作为辅助治疗手段，要想获得更好的治疗效果，建议由医生根据病情配伍其他中药。此外，并非人人都可以食用炭枣，人体的身体状况、体质差异等因素都会影响到炭枣的使用效果和安全性。因此，对于炭枣的使用，建议在医生的指导下进行，切不可盲目食用。