杏酱是用新鲜的杏和白砂糖为材料制作的一种食品，具有补充营养、促进食欲的功效，但也存在一些潜在的副作用，比如胃肠不适、体重增加、过敏等。
一、杏酱的功效。
- 1、补充营养：杏酱中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，有助于为身体提供必要的营养。
- 2、促进食欲：杏酱因其酸甜口感，能够刺激唾液和胃液的分泌，从而促进食欲。
二、杏酱的副作用。
- 1、胃肠不适：如果一次性摄入大量杏酱，可能会导致胃肠不适，出现腹痛、腹胀等症状。
- 2、体重增加：由于杏酱在制作过程中会加入较多的白砂糖，所以糖分较高。长期大量摄入杏酱，有可能导致热量过剩，进而增加体重。
- 3、过敏：部分人对杏过敏，在食用杏酱后可能会出现皮疹、皮肤瘙痒等过敏反应。
需要注意的是，尽管食用杏酱具有一定的好处，但也要注意适量食用，以避免产生不良影响。如果在食用杏酱后出现不适症状，应立即停止摄入并咨询医生。
